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如何使用烧烤设备烹饪出美味的食物？

吃烧烤就是吃它的美味，那么如何使用烧烤设备才能让食物味道更加美好呢？一、先在烧烤设备的炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧；二、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时加上烤网；三、燃烧半小时后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度，此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感；

2018-12-24