如何做出美味的海鲜串烧
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发布时间:
2019/01/26
【摘要】:
烧烤是一件很怡然自得的事情,既可以锻炼自己的烹饪水平,也可以陶冶生活情操,还可以融洽友情,增进家庭和谐。下面,我们简单来学习一些海鲜串烧的做法吧。
1.要准备材料,中型虾一磅、鲜干贝、一磅、橄榄油或色拉油 1/2杯、碎大蒜三瓣、切碎的西芹、1/3杯面包屑1/2杯。然后是作料盐、胡椒少许、切大片的柠檬2到3个,烧竹棒4至6根。
2.要将虾去泥肠,然后剥壳。之后,用纸巾将虾和干贝的水分吸干。
3.把柠檬除外的其它材料混合在一起,并腌泡一小时,预热烤箱进行烧烤。
4.将虾和干贝穿至竹棒上,也可沾更多面包屑。正反面各烧烤二分钟,熟了之后就可以拿下来。
要注意,在最后食用这些海鲜时,要再配上柠檬数滴,这就是美味的海鲜串烧。
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